食物都有各自的食性，平性食物就是不冷不热，适合各种体质的人吃。那么平性的食物有哪些呢？常见的有土豆、玉米、红薯、蜂蜜、牛肉、鸡蛋、葡萄、白菜、大豆、鲫鱼等等。以下，请看MAIGOO小编带来的最常见的十大平性食材排行，了解一下哪些食物属于平性类吧。
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01
土豆 性平味甘健脾和胃酸辣土豆丝/土豆泥
综合指数：91.7
02
玉米 性平味甘调中开胃玉米排骨汤/奶香玉米汁
综合指数：90.4
03
红薯 性平味甘补虚益气烤红薯/红薯粥
综合指数：88.5
04
蜂蜜 性平味甘调补脾胃柠檬蜂蜜水
综合指数：87.4
05
鹅肉 性平味甘益气补虚鹅肉炖冬瓜/烧鹅
综合指数：86.0
06
鸡蛋 性平味甘补中益气虾仁蒸蛋/蛋花汤
综合指数：84.4
07
葡萄 性平味甘酸补益气血鲜食/葡萄干/葡萄酒
综合指数：82.9
08
白菜 性平味甘养胃和中白菜炖粉条/酸辣白菜
综合指数：81.3
09
大豆 性平味甘益气宽中豆浆/黄豆焖猪蹄
综合指数：79.8
10
鲫鱼 性平味甘补虚温中红烧鲫鱼/鲫鱼豆腐汤
综合指数：78.5
粳米
猪心
豌豆
扁豆
红豆
奶酪
胡萝卜
黑芝麻
李子
洋葱
花生
芡实
山药
泥鳅
菠萝
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01
粳米
24138
02
鲫鱼
7986
03
扁豆
4152
04
泥鳅
2785
05
山药
1658
06
玉米
515
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芡实
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08
猪心
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09
土豆
2
10
葡萄
2
李子
红薯
蜂蜜
鹅肉
鸡蛋
白菜
大豆
豌豆
红豆
奶酪
胡萝卜
黑芝麻
洋葱
花生
菠萝
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01
胡萝卜
323
02
粳米
161
03
白菜
160
04
洋葱
157
05
鲫鱼
143
06
扁豆
128
07
山药
126
08
泥鳅
116
09
玉米
94
10
芡实
56
鸡蛋
菠萝
葡萄
花生
大豆
李子
红薯
黑芝麻
土豆
蜂蜜
奶酪
红豆
豌豆
鹅肉
猪心
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常见的10种平性食物榜单，是Maigoo特产小编依据常见食物的性味，结合产品在线下和网络上的口碑评价、质量声誉、公众知名度等情况，并综合参考互联网相关排行/榜单进行推荐，名单仅供参考，排名不分先后，如有疑问，欢迎在末尾评论/批评指正。
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常见的十大平性食物
1、土豆
性平味甘健脾和胃酸辣土豆丝/土豆泥
土豆又叫马铃薯，是一种常见的根茎类蔬菜，也是全球第四大重要的粮食作物。我国中医学认为，马铃薯属于平性食材，有和胃、健脾、益气的功效，可以预防和治疗多种疾病，还有解毒、消炎之功效。土豆含有丰富的碳水化合物、维生素C、胡萝卜素、淀粉和膳食纤维等等，能为人体提供丰富的营养。而且土豆的价格一般都是比较实惠的，土豆的做法也是比较多的，常见的酸辣土豆丝、土豆泥、炒土豆片、牛腩炖土豆、薯条等等。 【 详细>>】
2、玉米
性平味甘调中开胃玉米排骨汤/奶香玉米汁
玉米又叫玉蜀黍、包谷，是十大高营养价值的食物之一，被称为黄金作物，有辅助养胃的功效；玉米含的大量天然维生素，对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等有一定的辅助疗效。在中医中，玉米甘平无毒，能调中开胃，经常食用玉蜀黍制品可延缓人体衰老，增强人的体力和耐力。玉米熟吃比生吃好，尽管烹调使玉米损失了部分维生素，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。 【 详细>>】
3、红薯
性平味甘补虚益气烤红薯/红薯粥
红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品，也是一种性平的食物，大多数人群可以适当的吃一些。红薯中的营养成分比较丰富，含有丰富的蛋白质，以及淀粉、果胶、纤维素，这些物质，对促进人的脑细胞和分泌激素的活性，增强人体抗病能力，提高免疫功能，延缓智力衰退和机体衰老起着重要作用，日常生活中吃一些红薯，还可以促进肠胃蠕动，促进消化，可以有效的预防便秘。买 购小编了解到，红薯一般煮熟吃最有营养价值，而且对红薯加热也能够让红薯变得更加美味。 【 详细>>】
4、蜂蜜
性平味甘调补脾胃柠檬蜂蜜水
蜂蜜是蜜蜂酿制的蜜，蜂蜜中的营养成分包括了碳水化合物、葡萄糖、果糖、无机盐、维生素、矿物质、酶等，其中碳水化合物含量最高，其次是葡萄糖和果糖，能够为人体补充所需的营养物质，被誉为“大自然中最完美的营养食品”。蜂蜜味甘、性平，主要能够起到补中缓急、润肺止咳、润肠通便的功效，对于肠燥便秘、脾胃虚弱、脘腹作痛、肺燥干咳、肺虚久咳等病症，都是比较适用的。蜂蜜最常用的方法是温水冲饮。 【 详细>>】
5、鹅肉
性平味甘益气补虚鹅肉炖冬瓜/烧鹅
鹅肉是生活中常吃的肉类，是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养食品，而且质地柔软，容易被人体消化吸收，对人体健康有利。鹅肉性平味甘，归脾、肺经，能够起到养胃补气和补阴的效果，比较适合肠胃不好的人吃，能够缓解脾胃虚弱导致的食欲不振、消渴等不适症状。鹅肉味道鲜美，好吃有嚼劲，以煨汤居多，也可熏、蒸、烤、烧、酱、糟等，其中鹅肉炖萝卜、鹅肉炖冬瓜等，都是养阴补虚的良菜佳肴。 【 详细>>】
6、鸡蛋
性平味甘补中益气虾仁蒸蛋/蛋花汤
平性食物是相对于寒凉和温热性质而言的一类食物，其冷热性质不明显，相对比较平和。鸡蛋就是一种常见的平性食物，鸡蛋性质平和、味甘，具有补中益气的功效，非常适合儿童、老年人以及体弱多病的人群增强体质食用。鸡蛋中含有大量的维生素、矿物质和高生物价值蛋白，是人类饮食中重要的营养来源之一。鸡蛋作为生活中的常见食材，吃法多种多样，煮、蒸鸡蛋是营养吸收的吃法，其中早餐鸡蛋配牛奶豆浆是经典吃法，还有水蒸蛋、煎蛋、蛋炒饭、蛋花汤等等。 【 详细>>】
7、葡萄
性平味甘酸补益气血鲜食/葡萄干/葡萄酒
平性的水果有哪些？葡萄性质属于平性。葡萄从中医的角度来讲，不含热气也不含寒气，一般不会出现上火的现象。葡萄是一种比较平和的水果，适合大部分人群食用，它具有一定的补血益气、滋补肝肾、生津消食、利尿的功效。而且新鲜的葡萄口感酸甜多汁，含有丰富的营养物质，深受人们的喜爱，葡萄可生食或制葡萄干、酿酒、做果汁等。 【 详细>>】
8、白菜
性平味甘养胃和中白菜炖粉条/酸辣白菜
白菜是生活中常见蔬菜，是十字花科类的蔬菜，味甘性平，归胃、大肠经，具有益胃生津，清热除烦的功效。白菜中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎。据m aigoo小编了解，白菜作为一种性质平和的食物，一般来说生活中的人群都可以适量食用，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍等。 【 详细>>】
9、大豆
性平味甘益气宽中豆浆/黄豆焖猪蹄
黄豆即大豆，是一种含有丰富植物蛋白质的食物，常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。大豆性平、味甘，具有健脾养胃、益气宽中、润燥消水、清热解毒、增强体质、延缓衰老的功效。黄豆是比较温和的一种食材，在豆类食物中营养价值最高，享有“植物肉”的美称，一般人群都可以食用，是一种非常受欢迎的平性食材。 【 详细>>】
10、鲫鱼
性平味甘补虚温中红烧鲫鱼/鲫鱼豆腐汤
鲫鱼既不是热性也不是凉性，鲫鱼属于平性食物。鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，肉质细嫩、肉味鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质，食用营养价值非常高。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效。家常鲫鱼的做法有很多种，常见的有红烧鲫鱼，肉肥汁多；葱油鲫鱼，葱香味十足；泡椒鲫鱼，香辣可口；茄汁鲫鱼，酸甜适口。 【 详细>>】
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